Если посмотреть в интернете отзывы дачников о качестве семян, складывается ощущение, что хороших уже и не продают. Одни жалуются, что они не всходят. Другие пишут о сплошной пересортице. Третьи уверяют, что сорт не соответствует заявленным качествам: по виду плоды вроде такие же, а урожайность сильно ниже указанной в описании.
Доля правды, разумеется, в этих отзывах есть. Но часто проблема бывает не в самих семенах, а в неправильном подходе к их выбору. Разберемся в основных проблемах и выясним, как не попасть впросак.
Почему семена не всходят:
– Особенность культуры.
– У семян не бывает всхожести 100%. У каждой культуры – свои пределы, которые считаются нормальными. Самая высокая всхожесть – у гороха, она составляет 85 – 95%. У огурцов она ниже 65 – 90%. А, например, у цветных сортов моркови (белая, желтая, фиолетовая) 40 – 50%. И это так называемая лабораторная всхожесть, которую определяют, проращивая семена в оптимальных условиях. В открытом грунте дела обстоят хуже, поэтому в семеноводстве есть еще такое понятие, как полевая всхожесть, а она ниже еще на 15 – 25%.
А теперь посчитаем. Возьмем среднюю лабораторную всхожесть огурца – 75%. Сделаем максимальную поправку на полевую всхожесть – это минус 25%. И выходит, что в огороде из 10 семян огурца взойдет только 5 штук. Совет: берите семена с запасом.
– Истек срок годности. Семена сохраняют всхожесть годами, многие культуры по 5 – 6 лет. Но срок их реализации по закону не может превышать трех лет, потому что после этого срока всхожесть снижается, а сами семена часто впадают в глубокую спячку. Чтобы вывести их из состояния покоя, потребуются дополнительные ухищрения – замачивание, прогревание, обработка стимуляторами роста. И даже в этом случае не всегда удается реанимировать семена на 100%. Совет: покупайте свежие семена. И не храните дольше положенного.
– Не учтен регион. Мало кто из дачников изучает сорта подробно, и уж тем более единицы смотрят, в каких регионах России районированы интересующие их сорта. На пакетике с семенами эта информация не указана. А она крайне важна! Например, те же томаты, которые, казалось бы, растут везде, могут требовать совершенно разных условий. Некоторые дают полноценные урожаи только на юге или в Сибири, а, например, для Подмосковья не подходят. Могут выдать плоды меньшего размера, и урожайность будет существенно ниже. Совет: сверяйтесь с Госреестром – там для каждого сорта указано, в каких регионах он рекомендован.
– Нарушены условия выращивания. Например, есть растения, которые любят кислую почву: клюква, брусника, рододендроны. Другие растут на болотах, как, скажем, белокрыльник. Вы можете сколько угодно сажать их в степи или на черноземе, но толку не будет: в лучшем случае у вас вырастут «задохлики», не имеющие ничего общего с картинкой на пакетике. Совет: прежде чем купить какие-либо семена, особенно если вы впервые увидели это растение, сначала узнайте, какие ему нужны условия.
Почему сорта не соответствуют картинке и описанию:
– Хитрость производителей. Каждый продавец прекрасно знает, что людей привлекают яркие картинки. Это особенно актуально для цветов. Иной раз глянешь на пакетик – такая прелесть! Цветки крупные, яркие. А посеешь на участке – удивляешься: веник веником, да и цветочки малюсенькие. А ведь на пакетике тот самый цветок, просто снят крупным планом.
Что касается сортов овощей, здесь тоже свои хитрости. Например, какой-нибудь условный сорт томата дает в среднем 3 – 4 кг плодов с куста. Но где-нибудь в Волгоградской области на нем может созреть и до 10 кг. Что укажет производитель на пакетике с семенами? Правильно: урожайность до 10 кг. А по факту вы получите в три раза меньше.
Совет: прежде чем купить семена каких-то растений, поищите их фотографии в интернете. Часто дачники делятся своим опытом, и вы увидите, как приглянувшиеся вам цветочки или овощи выглядят в реальности. А по сортам проверяйте информацию в Государственном реестре селекционных достижений: там, как правило, даны полные, а главное, правдивые описания.
– Неправильно хранили. А вы знали, что оптимальная температура для хранения семян должна быть не выше 16 градусов? И чем она ниже, тем дольше семена не теряют всхожесть. Например, опыты, проведенные с семенами лука, показали, что при температуре 15 градусов они сохраняют высокую всхожесть в течение 3 лет, а при 5 градусах – 7 – 9 лет.
А какая температура в садовых центрах и магазинах? Обычно выше 20 градусов, поскольку там часто продаются и комнатные растения. В каких условиях хранят семена в интернет-магазинах, и вовсе не ясно. И лежат они в тепле годами.
Совет: покупайте семена в фирменных магазинах производителей, они есть во многих крупных городах. Или же в их интернет-магазинах. Они хранят семена на холодных складах по всем правилам.
Покупателям на заметку (простые способы сэкономить):
1. Составьте список необходимого. Если приглянулось какое-то растение – руки сами тянутся за семенами. А дома выясняется, что эти красивые цветы очень теплолюбивы и в средней полосе требуют на зиму серьезного укрытия, да и то не факт, что выживут. А те – низкорослые, подходят только для альпийской горки, а ее нет. Потрясающие баклажаны, которые поразили формой и цветом, созревают 160 дней, и в северных регионах вырастить их крайне сложно. И выходит, что половина покупок была сделана зря.
2. Покупайте семена в белых пакетах. Да, ассортимент сортов в такой упаковке сильно ограничен, но классики предостаточно. Стоят такие пакетики порой в 10 раз дешевле. Некоторые дачники опасаются, что семена в простенькой упаковке – низкого качества. Это не так. Низкая цена у них – исключительно за счет экономии на полиграфии.
3. Выбирайте фасовку в граммах. Последние пару лет многие производители стали фасовать семена не в граммах, как было раньше, а в штуках. В чем подвох? Давайте сравним. Есть два пакетика семян моркови. Оба стоят 35 рублей. В одном 2 г., в другом 200 шт. Что вам покажется привлекательнее: 2 г. или 200 семян? Скорее всего, 200 штук. Это число больше, чем 2, и не важно, что здесь разные единицы измерения. А теперь фокус: масса 1000 семян моркови (есть такое понятие в семеноводстве) в среднем 1,3 г. Это значит, что в 2 г будет примерно 1500 семян. Что в 7,5 раза больше, чем 200! А цена у них одинаковая. Так что ищите семена, которые расфасованы в граммах – это выгоднее.
Комитет по экономической политике
Администрация Березовского района
