По рецептам предков

-

Югра — один из самых многонациональных регионов России. Здесь проживают представители более 130 национальностей, в том числе коренные малочисленные народы Севера — ханты, манси и лесные ненцы

В 1994 году Генеральная Ассамблея ООН утвердила 9 августа как Международный день коренных народов мира.

Для Саранпауля, как и для Югры в целом, этот праздник имеет особое значение, ведь на территории региона проживают этносы, чьи традиции определяют его уникальность. Сотрудники сельской библиотеки в этот день приглашают представителей всех народов — жителей Саранпауля — на тематическое мероприятие.

Перед началом праздника с приветственным словом выступил глава поселения Илья Сметанин: «Поздравляю вас с Международным днем коренных народов мира. Это очень значимый праздник, так как его отмечают во всех странах. Для России это тоже важная дата: наша страна отличается не только большой территорией, но и разнообразием национальностей, этнических групп. И наш округ является родной землей для таких народов, как ханты, манси, ненцы.

На подобных праздниках мы все встречаемся, общаемся, замечательно проводим время. А еще мы знакомимся с культурой, искусством, познаем исторические аспекты, становимся ближе друг к другу.  Отрадно видеть, что сегодня с нами дети, и они очень заинтересованы. Хочется пожелать, чтобы эта преемственность — передача знаний и обычаев от родителей к детям, от детей — уже к их детям — все таки сохранялась. Это стало бы основой для укрепления и Саранпауля, и нашего округа в целом. Еще раз поздравляю вас с таким замечательным праздником!»

Далее Вера Комкова, директор Саранпаульского краеведческого музея, представила гостям выставку из музейного фонда. Она подробно рассказала и показала, как шили женские платки манси, как по платку можно определить возраст и роль женщины – замужем она или нет. А Галина Ларионова, жительница Щекурьи, продемонстрировала, как носили платки раньше, и исполнила медленный мансийский танец.

Фольклорная группа «Эргин сим» («Поющее сердце») исполнила песни на мансийском языке.

А в завершение праздника гости продемонстрировали свои навыки в приготовлении традиционных блюд народов манси и коми. Каждый представил свое блюдо, рассказал рецепт приготовления, поведал о полезных свойствах. Например, Галина Ларионова угощала копченой и малосольной рыбой, представила «колос» — блюдо из глухаря. Евгения Вьюткина рассказала о полезных свойствах травяных чаев, о том, как готовили чай ее предки, из каких трав она сама готовит дома этот напиток. Юная гостья праздника Анна Вьюткина рассказала о свойствах морошки. Тему ягод продолжила Вера Тихонова, представив чернику и голубику. А Мария Валей, Варвара Хатанзеева и Анна Папруга, как принято у коми, угощали ароматной выпечкой, приготовленной по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Мария Вокуева порадовала гостей бульоном с олениной.

«Сегодняшнее мероприятие мне очень понравилось. Было много необычных и вкусных блюд, вкусный чай. Все можно было попробовать. И я очень благодарна своей бабушке за то, что я могу узнавать что-то новое о своей культуре и посещать такие интересные мероприятия», — делится впечатлениями Яна Ларионова, внучка Галины Ларионовой.

Тамара Калинникова, председатель совета ветеранов Саранпауля, рассказывает: «Очень хорошее мероприятие, позитивная и доброжелательная обстановка. Этот праздник проводится уже не в первый раз. Краеведческий музей радует своими выставками, каждый год — новая тема, очень познавательно и интересно! Здорово, что существует такая дата — именно в честь коренных народов мира. Люди разных вероисповеданий и национальностей годами живут бок о бок, дружно и мирно, помогая друг другу. От всей души поздравляю с этим замечательным праздником, желаю мирного неба над головой, крепкого здоровья и гармонии в душе!»

Предыдущая статья
Следующая статья

Последние новости

Виват, Россия!

12 июня отмечается День России - один из главных государственных праздников страны, символизирующий независимость и суверенитет Российской Федерации В этом...

День России в Игриме: память, творчество и патриотизм

В Игриме отметили День России, объединив праздничные мероприятия с акцией, посвященной памяти защитников Отечества В преддверии Дня России, а также...

Патриотами росли и остались

Воины-контрактники из Югры – настоящие герои специальной военной операции. О мужестве и самоотверженностинаших земляков ходят легенды, они и сами...

В Берёзовском районе сотрудники полиции проводят беседы в трудовых коллективах по профилактике мошенничества в сфере IT-преступлений

В Берёзовском районе продолжаются хищения денежных средств с банковских счетов граждан. С начала 2025 года жители района перевели мошенникам...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Уважаемые владельцы домашних животных!

С 01.03.2025 в постановление Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «О дополнительных требованиях к содержанию домашних животных, в том...

Безопасность на воде

В рамках профилактической работы по безопасному поведению на водных объектах инструктора противопожарной профилактики пожарной части (пгт Игрим) организовали серию...

Must read

Виват, Россия!

12 июня отмечается День России - один из главных...

День России в Игриме: память, творчество и патриотизм

В Игриме отметили День России, объединив праздничные мероприятия с...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Вам может быть интересно2022
Рекомендуем прочесть: