По рецептам предков

-

Югра – один из самых многонациональных регионов России. Здесь проживают представители более 130 национальностей, в том числе коренные малочисленные народы Севера – ханты, манси и лесные ненцы

В 1994 году Генеральная Ассамблея ООН утвердила 9 августа как Международный день коренных народов мира.

Для Саранпауля, как и для Югры в целом, этот праздник имеет особое значение, ведь на территории региона проживают этносы, чьи традиции определяют его уникальность. Сотрудники сельской библиотеки в этот день приглашают представителей всех народов – жителей Саранпауля – на тематическое мероприятие.

Перед началом праздника с приветственным словом выступил глава поселения Илья Сметанин: «Поздравляю вас с Международным днем коренных народов мира. Это очень значимый праздник, так как его отмечают во всех странах. Для России это тоже важная дата: наша страна отличается не только большой территорией, но и разнообразием национальностей, этнических групп. И наш округ является родной землей для таких народов, как ханты, манси, ненцы.

На подобных праздниках мы все встречаемся, общаемся, замечательно проводим время. А еще мы знакомимся с культурой, искусством, познаем исторические аспекты, становимся ближе друг к другу.  Отрадно видеть, что сегодня с нами дети, и они очень заинтересованы. Хочется пожелать, чтобы эта преемственность – передача знаний и обычаев от родителей к детям, от детей – уже к их детям – все таки сохранялась. Это стало бы основой для укрепления и Саранпауля, и нашего округа в целом. Еще раз поздравляю вас с таким замечательным праздником!»

Далее Вера Комкова, директор Саранпаульского краеведческого музея, представила гостям выставку из музейного фонда. Она подробно рассказала и показала, как шили женские платки манси, как по платку можно определить возраст и роль женщины – замужем она или нет. А Галина Ларионова, жительница Щекурьи, продемонстрировала, как носили платки раньше, и исполнила медленный мансийский танец.

Фольклорная группа «Эргин сим» («Поющее сердце») исполнила песни на мансийском языке.

А в завершение праздника гости продемонстрировали свои навыки в приготовлении традиционных блюд народов манси и коми. Каждый представил свое блюдо, рассказал рецепт приготовления, поведал о полезных свойствах. Например, Галина Ларионова угощала копченой и малосольной рыбой, представила «колос» – блюдо из глухаря. Евгения Вьюткина рассказала о полезных свойствах травяных чаев, о том, как готовили чай ее предки, из каких трав она сама готовит дома этот напиток. Юная гостья праздника Анна Вьюткина рассказала о свойствах морошки. Тему ягод продолжила Вера Тихонова, представив чернику и голубику. А Мария Валей, Варвара Хатанзеева и Анна Папруга, как принято у коми, угощали ароматной выпечкой, приготовленной по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Мария Вокуева порадовала гостей бульоном с олениной.

«Сегодняшнее мероприятие мне очень понравилось. Было много необычных и вкусных блюд, вкусный чай. Все можно было попробовать. И я очень благодарна своей бабушке за то, что я могу узнавать что-то новое о своей культуре и посещать такие интересные мероприятия», – делится впечатлениями Яна Ларионова, внучка Галины Ларионовой.

Тамара Калинникова, председатель совета ветеранов Саранпауля, рассказывает: «Очень хорошее мероприятие, позитивная и доброжелательная обстановка. Этот праздник проводится уже не в первый раз. Краеведческий музей радует своими выставками, каждый год – новая тема, очень познавательно и интересно! Здорово, что существует такая дата – именно в честь коренных народов мира. Люди разных вероисповеданий и национальностей годами живут бок о бок, дружно и мирно, помогая друг другу. От всей души поздравляю с этим замечательным праздником, желаю мирного неба над головой, крепкого здоровья и гармонии в душе!»

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

Внимание и забота – женам и матерям бойцов СВО

В преддверии самого доброго и нежного праздника - Дня матери - в молодежном центре «Звездный» прошла встреча матерей и жен...

Росгвардия предупреждает!!!

Оружие является источником повышенной опасности! Нарушение правил хранения, ношения, перевозки (транспортирования) и использования оружия, установленных законодательством, влечет административную ответственность, предусмотренную...

Мошенники обманули жителей Березовского района на 22 миллиона рублей

За 10 месяцев зарегистрировано 58 киберпреступлений, связанных со звонками от якобы представителей Центробанка, госуслуг и спецслужб, предлагающих «безопасные счета»....

Что нужно знать о вакцинации кошек и собак?

Мы в ответе за тех, кого приручили. Забота о питомце — это не только накормить, погладить и поиграть, но...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Пожарное ремесло – дело всей жизни

В декабре 2004 года распоряжением правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры № 1010 создано казенное учреждение «Центроспас-Югория». Цель его...

Пенсионная грамотность – со школьной скамьи

В рамках образовательного проекта Социального фонда России для школьников «Все о будущей пенсии» специалисты отделения СФР по Ханты-Мансийскому автономному...

Must read

Внимание и забота – женам и матерям бойцов СВО

В преддверии самого доброго и нежного праздника - Дня...

Росгвардия предупреждает!!!

Оружие является источником повышенной опасности! Нарушение правил хранения, ношения, перевозки...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Вам может быть интересно2022
Рекомендуем прочесть: