По рецептам предков

-

Югра – один из самых многонациональных регионов России. Здесь проживают представители более 130 национальностей, в том числе коренные малочисленные народы Севера – ханты, манси и лесные ненцы

В 1994 году Генеральная Ассамблея ООН утвердила 9 августа как Международный день коренных народов мира.

Для Саранпауля, как и для Югры в целом, этот праздник имеет особое значение, ведь на территории региона проживают этносы, чьи традиции определяют его уникальность. Сотрудники сельской библиотеки в этот день приглашают представителей всех народов – жителей Саранпауля – на тематическое мероприятие.

Перед началом праздника с приветственным словом выступил глава поселения Илья Сметанин: «Поздравляю вас с Международным днем коренных народов мира. Это очень значимый праздник, так как его отмечают во всех странах. Для России это тоже важная дата: наша страна отличается не только большой территорией, но и разнообразием национальностей, этнических групп. И наш округ является родной землей для таких народов, как ханты, манси, ненцы.

На подобных праздниках мы все встречаемся, общаемся, замечательно проводим время. А еще мы знакомимся с культурой, искусством, познаем исторические аспекты, становимся ближе друг к другу.  Отрадно видеть, что сегодня с нами дети, и они очень заинтересованы. Хочется пожелать, чтобы эта преемственность – передача знаний и обычаев от родителей к детям, от детей – уже к их детям – все таки сохранялась. Это стало бы основой для укрепления и Саранпауля, и нашего округа в целом. Еще раз поздравляю вас с таким замечательным праздником!»

Далее Вера Комкова, директор Саранпаульского краеведческого музея, представила гостям выставку из музейного фонда. Она подробно рассказала и показала, как шили женские платки манси, как по платку можно определить возраст и роль женщины – замужем она или нет. А Галина Ларионова, жительница Щекурьи, продемонстрировала, как носили платки раньше, и исполнила медленный мансийский танец.

Фольклорная группа «Эргин сим» («Поющее сердце») исполнила песни на мансийском языке.

А в завершение праздника гости продемонстрировали свои навыки в приготовлении традиционных блюд народов манси и коми. Каждый представил свое блюдо, рассказал рецепт приготовления, поведал о полезных свойствах. Например, Галина Ларионова угощала копченой и малосольной рыбой, представила «колос» – блюдо из глухаря. Евгения Вьюткина рассказала о полезных свойствах травяных чаев, о том, как готовили чай ее предки, из каких трав она сама готовит дома этот напиток. Юная гостья праздника Анна Вьюткина рассказала о свойствах морошки. Тему ягод продолжила Вера Тихонова, представив чернику и голубику. А Мария Валей, Варвара Хатанзеева и Анна Папруга, как принято у коми, угощали ароматной выпечкой, приготовленной по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Мария Вокуева порадовала гостей бульоном с олениной.

«Сегодняшнее мероприятие мне очень понравилось. Было много необычных и вкусных блюд, вкусный чай. Все можно было попробовать. И я очень благодарна своей бабушке за то, что я могу узнавать что-то новое о своей культуре и посещать такие интересные мероприятия», – делится впечатлениями Яна Ларионова, внучка Галины Ларионовой.

Тамара Калинникова, председатель совета ветеранов Саранпауля, рассказывает: «Очень хорошее мероприятие, позитивная и доброжелательная обстановка. Этот праздник проводится уже не в первый раз. Краеведческий музей радует своими выставками, каждый год – новая тема, очень познавательно и интересно! Здорово, что существует такая дата – именно в честь коренных народов мира. Люди разных вероисповеданий и национальностей годами живут бок о бок, дружно и мирно, помогая друг другу. От всей души поздравляю с этим замечательным праздником, желаю мирного неба над головой, крепкого здоровья и гармонии в душе!»

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

Сейчас важно не оставаться в стороне

Исполняющая обязанности секретаря местного отделения партии «Единая Россия», председатель Думы Березовского района Зульфия Канева встретилась с коллективом Березовской районной...

В Березовском районе открылся новый аптечный пункт

Во врачебной амбулатории Игримской районной больницы в поселке Светлый заработал аптечный пункт. Работу аптеки обеспечивает КУ «Центр лекарственного мониторинга» «Открытие...

Руслан Кухарук посетил ДНР с рабочей поездкой

Временно исполняющий обязанности губернатора Югры Руслан Кухарук три дня работал в Донецкой народной республике Цели рабочей поездки — обсуждение дальнейшего...

Маткапитал на образование: что нужно знать?

В 2024 году 1 237 югорских семей оплатили образование детей с помощью материнского капитала. Региональное отделение СФР направило на...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Самый лучший день

С раннего утра во второе воскресенье июля возле речного вокзала в Березово рыбаки настраивали свои снасти. Они заранее готовились...

Рыбак: стиль жизни и настоящий труд

14 июля в России отметили День рыбака. В честь этой даты мы пообщались с человеком, который посвятил рыбному промыслу...

Must read

Сейчас важно не оставаться в стороне

Исполняющая обязанности секретаря местного отделения партии «Единая Россия», председатель...

В Березовском районе открылся новый аптечный пункт

Во врачебной амбулатории Игримской районной больницы в поселке Светлый...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Вам может быть интересно2022
Рекомендуем прочесть: